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四川麻辣火鍋串串香培訓 0833-2193932
樂山周記串串香培訓

樂山牛華周記麻辣燙串串香品牌介紹

專注串串香30年
樂山周記麻辣燙品牌故事
四川樂山市五通橋區牛華周記麻辣燙店作為串串香發源地代表,至今已經歷三代傳承、弘揚四川正宗串串香、制作技術,培養出一批技術出眾的行業老板,讓更多的創業青年走向致富之路。
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品牌故事


樂山周記串串香品牌故事

樂山市五通橋區牛華周記麻辣燙店的創始人名為周垠昌,原本是岷江纖夫,三十年前,一次他在船邊做涮鍋,遇見樂山大佛寺廟里的老和尚渡江化緣,遂請老和尚品嘗。 和尚飯后即興點到:“麻辣乃是嘉州魂!”老和尚順手便加了一些隨身攜帶的中草藥和香辛料。周在嘗,果然味覺大增。老和尚撿起鍋邊未燒完的碳棒在地上寫下食材名便告辭而去!

樂山牛華周記串串香

周垠昌以老和尚留下的食藥清單為基礎,經過多次改進,才創制出最初只需幾味藥材,而今用到幾十味食藥材熬制湯汁而成,才有我們今天的麻辣燙! 客人來周記,必吃麻辣牛肉,片片香滑的牛肉沾上周記秘制干碟料,再輔以漢源花椒混合貴州小米辣配置而成的特色香油碟,必讓你的味蕾激情四射! 本店還有降溫解渴的苦丁茶,老人茶,這些都是幾十年來纖夫留下的寶貴遺產。

品牌優勢


樂山周記串串香品牌優勢

當下爆品一部《舌尖上的中國》引燃了中國傳統小吃,一時間各色小吃店開遍全國!其中,麻辣燙串串香就以接地氣、平價、百味、過癮而成為佼佼者。此時經營,正趕上風口浪尖,定賺個盆滿缽滿!

樂山牛華周記串串香培訓介紹視頻



在菜品上,周記串串以多、齊、鮮為特點,不斷豐富菜品品種,目前菜品品種已達上百種,為不同客人的品味需求提供了滿足,讓吃串串香不再是廉價的傳統概念,還創造了含笑半步癲和鶴頂紅等美食,也是一種味蕾上的全新享受。

牛華周記串串香優勢

周記的口碑傳播和知名度不斷提升,在四川已然刮起了一股加入串串香行業的熱潮,并且這種熱潮持續增加。一路走來,在創始人的帶領下,“樂山牛華周記串串香”堅持以人為本,顧客至上的宗旨,以實惠的價格,豐富的菜品,獨特的味道、個性化的主題和誠信經營的原則服務于大眾,并經過不斷的改進和創新,形成了具有樂山特色的串串香品牌。

口味上,我們的學員可針對不同地域、不同人群口味靈活變動;消費上者可以輕松享受這種網紅美食。同時,串串香行業基本上沒有淡旺季之分,一年四季生意都很火。

品牌特色


樂山周記串串香開店

四川樂山牛華周記串串香,把真正的核心技術教給每一位遠道而來的朋友,30多年的始終如一的味道積攢起了超高人氣和良好口碑。

牛華周記串串香零基礎培訓
牛華周記串串香培訓

培訓項目


樂山周記串串香培訓

麻辣串串香培訓

(樂山麻辣燙)

我們樂山本地人把串串香叫做麻辣燙
來火鍋串串香的發源地學核心配方
自家秘方無保留傳授,讓你不虛此行

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冷鍋串串香培訓

(樂山缽缽雞)

我們樂山本地人把冷鍋串串香叫做缽缽雞
來缽缽雞的發源地學正宗配方
一分快3邀请码自家秘方無保留傳授,讓味道說話

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油炸串串香培訓

(樂山油炸串串)

油炸串串香也是我們樂山人發揚光大的
來樂山學正宗油炸技術
鹵油提煉技術和調味技術無保留傳授

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骨湯麻辣燙培訓

(楊國福麻辣燙)

我們樂山本地人把東北麻辣燙叫做冒菜
味道超越張亮和楊國福麻辣燙
讓味道說話,歡迎前來品嘗

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